Similar a la cajeta pero Fit!
Ingredientes:
1 taza de mantequilla de maní
2 bananos medianos
6 dátiles/ 1/2 taza de pasas
1/3 taza de leche de almendras
Preparación:
1.Precalentar el horno a 350.
2. Procesar todo los ingredientes hasta que estén bien mezclado.
3. Agregar la masa en los moldes para muffins de tamaño estándar. Los moldes deben de estar engrasados o puedes usar como los míos de silicona.
4. Hornea por 15-20 minutos.
5. Deje que se enfríen completamente antes de sacarlas de las bandejas.
Disfrutar con moderación!