Otra  manera de disfruta la avena en el Desayuno o merienda!

Ingredientes:

1 taza de avena en hojuelas 

1/2 taza de leche de almendras 

2 cdas de yogur griego natural  

1 banano 

1/2 manzana roja 

1 clara de huevo 

3 sobres de stevia 

1 cdta de polvo para hornear 

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180 grados.

2. Ralla la manzana y llevar al microondas durante 2 mints. Luego aplasta con el tenedor y deja enfriar. Majar el banano también. 

3. Mezcla la avena, el polvo para hornear y la stevia. 

4. Aparte, mezcla la leche de almendras, el yogur, el banano y la manzana. 

5. Mezcla todo y coloca la mezcla en un molde de pan. Hornea durante 25 mints. 

Toppings: 

Mantequilla de maní y 1/2 manzana en juliana.