Categoría: Snacks

Esta merienda no sólo satisface las ganas de comer dulce si no también brinda energía prolongada! Son ricas en: antioxidantes, fibra, , grasas mono saturadas, vitamina C, potasio entre otras- todas esenciales para una vida saludable. Ingredientes: 1 scoop de proteína de chocolate ¼ tz de leche de almendras 1/4 tz de Cocoa en polvo 1/3 tz de coco seco 1/2 tz de agua 1 tz de mantequilla de maní natural 1/2 tz de harina de almendras. l 2 cda de miel de abeja Preparación: En un bol agrega la proteína, la harina y la Cocoa. Mezcla bien. En otro bol agrega la mantequilla de maní, la leche de almendras y la miel. Mezclar todos los ingredientes. Mójate las manos y haz bolitas con la mezcla Llévalas al freezer por 10 mints. En un plato coloca el coco rayado. Saca las trufas de la freezer y llénalas de Coco. Llévalas nuevamente al freezer por otros 10 mints.

No hay nada más fácil de preparar. Además de ser una merienda que conserva sus nutrientes ya que es "crudo" (cero proceso calientes). Ingredientes: 1 tz de harína de almendra 1 tz de coco disecado 1/3 tz de leche de coco 6 sobres de Stevia 1 cdta de extracto de vainilla Más coco disecado Preparación: Agregar todos los ingredientes al procesador y procesar hasta que el coco se integre bien con la harina de almendra. Hacer bolitas con la mezcla y llevar al freezer por 10 mints En un plato colocar coco disecado. Pasar las bolitas por el coco para la cobertura de coco! Llegar al freezer nuevamente por 10 mints. Disfrutar!

Consumir gelatina sin sabor o grenetina es una excelente opción para nosotros los deportistas ya que nos aporta colageno el cual favorece la recuperación del cuerpo después del ejercicio. El colageno es el responsable de generar fibras resistentes y flexibles que forman parte de númerosos tejidos de nuestro cuerpo (articulaciones, huesos, piel, músculos y tendones). Entre sus beneficios se destaca que disminuye el dolor, la inflamación, la artritis y la gota además de fortalecer los huesos, las uñas, las articulaciones y el cabello. Está gelatina es baja en calorías y alta en proteínas. Ideal para matar antojos de dulce a cualquier hora. Ingredientes: Para 3 porciones necesitas 2 cdas de gelatina sin sabor  3 tz de leche de almendras o de coco  2 cdas de Cocoa sin azúcar  1 scoop de proteína de chocolate- opcional  1 cda de Stevia Preparación: Para elaborar el pudín calentamos las tazas de leche a fuego lento. Una vez caliente la leche la llevamos a la licuadora con el resto de los ingredientes. Luego se lleva al freezer (por uno 15 mints), y luego a la refri.

La base de los muffins es la misma: harina de avena y almendras. El sabor peculiar y especial de estos #muffins lo aporta sin duda los nísperos. El níspero es un excelente regulador de trastornos digestivos, actúa como diurético, ayuda a normalizar los niveles de colesterol, reduce los niveles de azúcar en la sangre, ayuda a eliminar toxinas y es recomendado en dietas para perder peso debido a la cantidad de agua y fibra que aportan. Ingredientes: 1 tz de harina de avena- procesa las hojuelas de avena para obtener la harina 1/4 tz de harina de almendras- procesar las almendras para obtener la harina. 1/4 tz de nueces mixtas Menos de 1/4 tz de agua 1 cda de polvo para hornear 2 níspero   3 claras de huevo 1 cdta de extracto de vainilla 3 cdas de stevia - yo ocupé 2 cdas de azúcar de coco y 1 de stevia. Preparación: Precalentar el horno a 180 grados Mezclar todos los ingredientes en polvo Mezclar las claras de huevo hasta obtener espuma Masgar los nísperos En un bol grande, agregar todos los ingredientes y mezclar bien. Engrasar el molde de muffins Agregar la mezcla junto con un par de nueces. Llevar al horno por 30 mints El mejor muffins de todos sin duda.

Emparedado de huevo con vegetales y mostaza más té verde! Recuerda que las meriendas son clave importantes en una dieta balanceada. No la evites! La torta de huevo la hice con tres claras de huevo más pimiento verde y vainicas. El pan integral  y la mostaza que desees. A esto se le puede agregar queso feta o cualquier queso bajo en grasa.