La avena es un cereal rico en aminoacidos, fibra, vitaminas y minerales. La fibra presente en la avena puede ayudar reducir los niveles de colesterol si se consume en granos enteros. Es importantísimo que la fibra este presente en nuestra alimentación diaria. El cuerpo tiene la facilidad de absorber rápidamente el colesterol. La fibra enlaza el colesterol y evita que el cuerpo lo reabsorba.
Ingredientes
1/2 taza de avena en hojuelas
1/2 taza de leche de almendras
1/2 manzana
2 cucharadas de semilla de linaza
1 cucharada de stevia- opcional
Canela en polvo al gusto.
Procedimiento.
- Cortar la manzana en cuadros pequeños y llevar una olla a fuego medio con la leche, stevia y la canela.
- Agregar la avena y la semilla de linaza. Mezclar constantemente por unos 8 minutos.
Disfrutar!