Aunque reprochetas de garbanzos no esta nada mal. Se los juro que saben igual o más ricas que las reprochas! Ingredientes, (porción para 2): 2 tazas de garbanzos previamente cocido 1 taza de arroz integral cocido 1/4 zanahoria 1 huevo- opcional 1 cucharada de aceite de oliva 1 tomate 1/2 cebolla Sal y pimienta Procedimiento: 1. Procesar los garbanzos hasta obtener una masa 2. Rayar la zanahoria y picar el tomate y la cebolla en cuadros. Luego agregar a la mezcla de garbanzos juntos con el arroz integral y el huevo. 3. Salpimentar al gusto. 4. Moldear las hamburguesas con la mano. 5. Calentar un sartén a fuego medio y engrasar un poco con aceite de oliva. 6. Cocinar las hamburguesas 2 mints a cada lado. Ser gentil a la hora de voltear. Las tortas no se incorporar a la perfección ya que no llevan huevo/aceite. Yo me las comí con ensalada, aguacate y semilla de canamo!
Aunque reprochetas de garbanzos no esta nada mal. Se los juro que saben igual o más ricas que las reprochas!
