Cansada del mismo desayuno!? Por aquí te dejo una opción más con ingredientes básicos.
… esta receta la traigo conmigo desde mi infancia. Mi papá y yo éramos buenos a comer esto todo el tiempo! Y es que a ambos amamos el repollo.
Tortilla de huevo y arroz integral
Ingredientes
1/2 tz de arroz integral previamente cocido
3 claras + 1 yema de huevo
1/2 tz de repollo
1 cdta de Mostaza,
Una poza pimienta cayenne y ajo en polvo.
Ingredientes:
1. Cortar el repollo finamente.
2. Saltear el repollo durante tres minutos a fuego medio.
3. Agregar las claras de huevo separas de la yema en un bowl. Agregar el arroz integral y los condimentos. Mezclar bien.
4. Agregar el repollo salteado a la mezcla. Batir bien
5. Por último lleva la mezcla de los huevos a sartén por 2 mints a cada lado.
Disfrutar con grasa saludable (aguacate, tahini, nueces…).