Si se puede cocinar recetas diferentes con ingredientes básicos. Se creativa/o
Estos Muffins son fácil de elabora y diferentes! Vos podes darle más sabor con las especias que te gusten.
Ingredientes:
Puede ocupar los vegetales que tengan a mano, yo ocupe :
1 taza de repollo, espinaca y chiltoma picada.
3 claras + 1 yema
Especias: chipotle, ajo y cúrcuma- pueden ocupar las que mas les gusten o tengan en casa.
30 gr de queso cottage
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180 grados.
(Utilice un recipiente para Muffins).
2. Lavar y picar los vegetales para luego saltearlos en sarten anti adherente durante 2 minutos.
3. Batir los huevos con las especias. Agregar a la mezcla los vegetales previamente salteados y batir bien.
4. Engrasar el molde de los Muffins- yo ocupe uno de hule y no es necesario engrasar.
5. Vierta la mezcla de huevo en los moldes engrasados con una cuchara sopera. Agregar el queso por encima .
6. Hornear durante 20 mints a 180 grados.
7. Retira del Horno y deja que se enfríen.
8. Servir con tu carbohidrato y grasa favorita!